Esta sencilla receta pero muy sabrosa, podrás sorprender a tus amistades....demostrando que lo sencillo no es simple....disfrútala de la forma que lo desees.
En lo personal me gusta hacer unos ricos tacos con esta receta.....
LOS INGREDIENTES SON :
- pechugas de pollo en tiras
- cebolla en medias luna
- zanahorias en julianas
- chile morrón en julianas
- mostaza
- limones
- salsa inglesa
- mantequilla
- sazonador con pimienta
- aceite de oliva extra virgen.
PROCEDIMIENTO.
Las pechugas de pollo las cortamos en tiras o cuadros y las freímos en mantequilla con algo de sazonador con pimienta o de tu preferencia, cuando estén casi freídas le agregamos la mostaza, salsa inglesa y jugo de limón al gusto y las dejamos cocinar por unos minutos y reservamos.
mientras tanto, las cebollas, morrón y zanahoria las salteamos en aceite de oliva extra virgen de preferencia en un WOK, o en una sartén se les agrega pimienta recién molida (poca)....cuando se acítronen, es decir que hagan un pequeño cambio de color se sacan de la lumbre.
en seguida estas cebollas y compañía se agregan a las pechugas y se mezclan con cuidado... quedando esta hermosa presentación, crujiente y fresca...
Espero esta receta la difrutén en compañía de sus seres queridos.
Un fuerte abrazo para todos....
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